Le Cose Buone | Corso di pasticceria amatoriale: tarte alla frutta
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Corso di pasticceria amatoriale: tarte alla frutta

Il giorno 5 luglio, ti accoglieremo nella nostra bottega per svelarti i segreti del mestiere, che ti permetteranno di creare le cose buone a casa tua.
Ti accompagneremo, passo dopo passo, nella creazione di tre tarte alla frutta:

- Tarte alla gelée di pesca e panna cotta;
- Tarte alla crema e lamponi;
- Tarte alla chantilly, albicocche e lavanda.

Imparerai a realizzare la frolla, la crema pasticcera, la gelée di frutta e la panna cotta, e a personalizzare ogni creazione secondo i tuoi gusti.

Il corso si terrà dalle 17 alle 21.

Alla fine della lezione potrai degustare i dolci preparati.

Il corso è aperto ad un minimo di 3 e ad un massimo di 5 iscritti, per garantire a tutti la piena comprensione degli argomenti trattati.

Il costo del corso è di 80 euro a persona.
Per iscriversi occorre contattare il numero 0761.092214 oppure inviare un’email all’indirizzo lecosebuonebuffet@gmail.com.

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